Элегантным решением для любого фуршета являются шпажки. Маленькие и аккуратные, они хорошо вписываются в любую атмосферу фуршета и пользуются огромной популярностью гостей.

Классическим вариантом шпажек являются сыр и виноград. В зависимости от сортов сыра вкус получается разным, но сладко-кислые нотки винограда всегда будут удачно оттенять это превосходное сочетание.

Интересным решением этой закуски является и шпажка с хамоном и сыром дор блю. Благородный вкус красной рыбы великолепно гармонирует с пряным и слегка солоноватым сыром или же с добавление ломтика груши. Такое невероятное сочетание вкусов не сможет никого оставить равнодушным.

Хамон входит в состав и других вариаций закусок на шпажке. В частности, он отлично гармонирует с рокфором и камембером, а последнее сочетание может включать маслины. Эта палитра пикантных вкусов поразит вас легкой остротой, умеренной пряностью, приятными грибными нотками.

Не менее поразительным вкусом обладает сочетание паштета и винограда на шпажке. Нежный мясной вкус оттеняется освежающими, слегка сладкими нотками винограда.

Хорош и вариант шпажки с сыром и паштетом, насыщенные и яркие вкусы которых надолго останутся в памяти. Шпажка с креветкой поразит вас нежностью и тонкостью вкуса. А шпажка с фруктами прекрасно дополнит десертный стол.