Риба в «Хуторці»
Золотава скоринка й ніжне м’ясо. Карась є у звичайному меню ресторану: смажимо на сковороді, а за бажанням запікаємо зі сметаною чи цибулею.
Страва
Точну цифру назвати важко: вона залежить від розміру риби, олії та способу приготування. За відкритими довідниками рецептів смаженого карася це приблизно від 100 до 160 ккал на 100 г. Це лише орієнтир, а не вимірювання нашої страви. Запечений зі сметаною карась буде трохи ситнішим.
Якщо хочеться чогось іншого, у меню є риба на грилі: річкова форель, дорадо, білий амур і скумбрія на вугіллі. Усі позиції й ціни — у меню ресторану. А шашлик на вечерю додому замовляйте на сайті доставки.
Питання та відповіді
Порція смаженого карася — 300 г за 200 грн. Він є у звичайному меню ресторану.
Смажимо на сковороді до золотавої скоринки. За бажанням карася можна запекти зі сметаною або з цибулею: скажіть про це офіціантові.
Точна цифра залежить від розміру риби, олії та способу приготування. За відкритими довідниками рецептів смажений карась має приблизно 100–160 ккал на 100 г. Це орієнтир, а не вимірювання нашої страви.
Так, карась — річкова риба з дрібними кісточками, тож його краще їсти неквапливо.
У ресторані «Хуторець на околиці»: с. Скибин, вул. Київська, 2-А, одразу за Броварами. Для великої компанії краще зателефонувати заздалегідь: 096 555 53 53.
Як нас знайти
с. Скибин, вул. Київська, 2-А, Броварський район. Від Броварів їхати приблизно 10–15 хвилин, від Києва — приблизно 25–30 хвилин без заторів. Дві власні безкоштовні парковки.
Оцінка гостей на Google: 4,3 з 5 · 573 відгуки. Читати відгуки на Google Картах
Хочете більше, ніж один смажений карась? Дивіться повне меню, банкет у залах або баню на дровах після застілля.
